ARROZ ARABE

½	De arroz crudo (2 tazas)
150gr.	De fideo cabello de angel
200gr.	De pasas morenas remojadas por 20mt en agua
1 taza	De coca cola (la misma taza que se midio el arroz)
1 cucharada	De ajos molido
	Aceite para dorar los ajos
	Sal al gusto

¡A cocinar...!

• Poner una sartén al fuego a calentar sin aceite y tostar los fideos hasta que queden marrones oscuritos, retirar del fuego.
• En una olla colocar aceite a calentar y freír los ajos agregar una taza y media de agua y la taza de coca cola, agregar las 2 tazas de arroz y los fideos tostados, agregar las pasas morenas remojadas y escurridas y un poco de sal.
• Cuando el arroz este cocido retirar del fuego, servir en un pirex o molde de arroz con una hojita de perejil o culantro, este arroz acompaña muy bien al pavo, carne o pollo.