PLATANO ASADO

(Porción de 2 a 4 personas)

INGREDIENTES 4 plátanos de seda Sal al gusto PREPARACION Se colocan los plátanos al horno bien caliente y se espera hasta que la cáscara se dore, e incluso, se queme. Sacamos del horno, partimos los plátanos en mitades y servimos. Se puede servir junto con cecina o queso fresco, aunque generalmente se come solo.