Alfajorcitos con Miel

Ingredientes (4 personas)

– ½ kg. Harina
– 3 cdas. Azúcar molida
– ¼ kg. Manteca vegetal
– 6 cdas. Leche
– Miel de chancaca espesa

¡A cocinar…!

Cernir harina con azúcar añadir la manteca, cuando este granulado añadir leche y amasar hasta unir.

Estirar la masa en una mesa enharinada, cortar redondelas y acomodar en una lata.

Hornear a 160º – 375º F) hasta q doren ligeramente.

Retirar, enfriar y unir con miel.