Ají de atún

Ingredientes (4 personas)

2	Panes francés
2	Latas de atún
½ taza	Leche
-	Aceitunas (Promedio 8)
2	Huevos duro
-	Ají molido a gusto
½ taza	Cebolla finamente picada (brunoisette)

¡A cocinar...!

1. Remojar los panes en la leche hasta deshacerlo.
2. Freír la cebolla y el ají a fuego medio y salpimentarlo a gusto.
3. Agregar el pan y cuando el aderezo esté listo, se debe añadir el atún desmenuzado.
4. Dejar hervir y servir acompañado de papas, huevo duro y aceitunas.